한정식의 우수성! 이제 문화로 표현한다. | |
전통음식 한정식은 우리 조상의 깊은 지혜가 담겨있는 하나의 문화이다. | |
2010-11-19 11:18:15 | 최종 업데이트 : 2010-11-19 11:28:49 | 작성자 : 라파엘 |
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한국의 오랜 전통음식인 한정식은 철학의 약식동원[藥食同原] 사상에서 비롯된다. 약식동원[藥食同原]이란 ‘먹는 것이 바르지 못하면 병이 생기고, 병이 생겨도 식[食]을
불과 얼마 전까지 만해도 돌잔치, 송년회장소, 사은회장소 외 각종 모임장소가 뷔페나
또한 2009년 문화관광부에서 실시한 외국인여행객이 한국방문 목적을 조사한 결과
인터넷포털사이트 검색 1위업체인 한정식 전문점인 진진바라(대표: 승순선) 관계자에 따르면
앞으로 한정식이 단순히 우리 고유의 전통음식이 아닌 대한민국의 하나의 문화컨텐츠로 |
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