막걸리잔 도자기 썸네일형 리스트형 막걸리잔, 최적의 조건을 찾아라 [매거진 esc] 전문가와 술집이 말하는 막걸리잔의 이상적인 용량·재질·모양 김아리 기자 » 막걸리잔, 최적의 조건을 찾아라 “막걸리맛의 화룡점정, 최적의 잔을 찾아라.” 요즘 막걸리 애호가들 사이에선 뜨겁게 달아오르고 있는 화제다. 실제로 농림수산식품부가 지난 3월 ‘막거리잔’을 공모했더니 총 539종의 아이디어가 제출돼 67 대 1의 경쟁률을 보인 것도 이런 분위기를 반영하고 있다. 시장통에서 나이 지긋한 아저씨들이 주로 먹던 값싼 술이 홍대나 압구정동 젊은이들의 러브콜을 받으면서 맛뿐만 아니라 ‘잔’까지 덤으로 도마에 오르게 된 것이다. 막걸리 동호회 쪽 이야기를 들어보면, 나이대별로 선호하는 막걸리잔이 확연히 다르다. 네이버 카페 ‘막걸리를 사랑하는 사람들의 모임’ 카페지기 ‘탁주가’는 “50~6.. 더보기 [마켓＆트렌드] 막걸리 뜨니, 양은 주전자도 뜬다! SBS | 입력 2010.04.12 12:57 서울 황학동의 한 그릇시장. 창고에 넣어두고 찾는 손님이 있을때만 꺼내 팔던 양은 주전자가 지금은 매장 한가운데 떡 하니 진열되었습니다. [지금 막걸리 전문점이 많이 늘어났잖아요. 그래서 손님들도 그렇지만 업체에서도 문의가 많이 와서 그릇이 지금 바닥난 상태에요. 없어서 못팔고 있습니다. 지금.] 집에서도 막걸리를 즐기기 위해 양은 주전자와 막걸리 항아리를 찾는 일반 손님도 부쩍 늘었습니다. [요즘 막걸리가 와인 못지않게 인기를 타다 보니까 집에서 저도 와이프하고 막걸리 한잔 하려고 주전자하고 보러 왔습니다.] 한 온라인 쇼핑몰에는 집에서 막걸리를 직접 담그려는 사람들을 위해 소포장 누룩, 발효통, 빈병을 함께 파는 묶음 상품도 등장했습니다. 물조절로 알콜도.. 더보기 이전 1 다음